Caffè ist das Getränk der kreativen und aktiven Intelligenz, denn er belebt die Sinne und gibt Energie.

Dies ist einer der Gründe, weshalb Caffè eines der meist konsumierten Getränke weltweit ist. Es gibt unterschiedliche, regionale Traditionen, Riten und Herstellungsverfahren.

Die Italiener, mit der ihnen eigenen Inspiration, die sie schon seit jeher auszeichnet, gelten als Erfinder des caffè Espressos. Aufgrund der speziellen Zubereitung und dem Extraktionsverfahren wird der Geschmack, das Aroma und die einzigartige, cremige Konsistenz des Espressos erzielt.